| Dégustation
: |
Une
robe grenat, un nez structuré au note toastée.
Une structure dense avec une très longue
finale en bouche. Un très grand vin de garde. |
| Appellation
: |
Médoc |
| Classement
: |
Cru
Bourgeois |
| Terroir
: |
Grave
de bord de gironde |
| Situation
géographique : |
St
Christoly du
Médoc |
| Age moyen
du vignoble : |
plus
de 50 ans |
| Encépagement
: |
60
% cabernet sauvignon
30 % merlot
10 % petit verdot
|
| Vendange
: |
100
% manuelle |
| Vinification
: |
Traditionnelle
Extraction pré-fermentaire à froid
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| Elevage
: |
18
mois en barriques neuve 100 %
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| Emballage
: |
Bouteille
élégance -
Caisse bois de 6 bouteilles couchées
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